Menyer

Camarones rojos argentinos 148:-

Argentinska rödräkor i vitt vin, chili och vitlök

Mariscal a la chilena 138:-

Blandade skaldjur marinerade i citrol, lök och koriander

Mejillones a la parmesana 123:-

Parmesangratinerade musslor

Ceviche de camarones 145:-

Citronmarinerade räkor, avokado, rödlök och celleri

Provoleta 112:-

Gratinerad ost med tomatpesto och pinjenötter

Dos empanadas 122:-

Två st piroger ost och kött

Estofado de jabali 260:-

La Patagonias klassiska vildsvinsgryta serveras med potatispure toppad med getost

Entrecote a la parrilla 250gr 310:-

Kalventrevote serveras med egengjorda pommes och våra såser

Pastel de choclo con ensalada chilena 230:-

Chilensk majsgratäng med kyckling, biff, ägg, oliver, russin. Närmare Chile kommer du inte komma..

Paila marina250:-

Klassisk chilensk fisk och skaldjursgryta

Anticucho a la parrilla 270:-

Grillspett på oxfilé och chorizo serveras med egengjord pommes och våra hemgjorda såser

Parrillada de la casa, min 2 personer 360:- per person

Grilltallrik på utvalda styckningsdetaljer

chorizo, vacio (flankstek), fläsk, kyckling, biff serveras med våra såser och sallader

Vegano de la semana 230:-

Veckans veganska

Sorbet de pisco mango sour 88:-

Leche asada 82:-

chilensk flan

Panqueque con platano y Dulce de leche98:-

Pannkakor fyllda med banan och dulce de leche

Calzones rotos, espresso, 2cl Pisco 130:-

Stekta kakor

Cafe caribeno

Mörk rom, kahlua, kaffe och grädde

El tiro caliente

Calliano, pisco, kaffe och grädde

Tres Erres 1928 - Reservado35/cl

Denna pisco är gjord på druvor från valle del elqui i norra Chile och är en hyllning till 1928, året Tres erres grundades

Pisco Mistral - Anejado en roble 35/cl

Chiles mest populära Pisco, lagrad ett år i amerikanska ekfat

Aves Del Sur, ChileCopa 110:- / Botella 430:-

Aula Cava, SpanienCopa 120:- / Botella 460:-

Champagne Deville, Carte NoireBotella 460:-

Wena Sauvignon Blanc, ChileCopa 120:- / Botella 495:-

Livlig och krispig sauvignon blanc med smak av vita vinbär krusbär grapefrukt, lime citronskal

Ritual Chardonnay, 2019 ChileCopa 145:- / Botella 620:-

Torr, fruktig och nyanserad smak med bra syra fin längd, småsträvt slut med inslag av ek

Rio Lua, ChileCopa 172:- / Botella 790:-

En härlig blend på cabernet sauvignon som legat 14 månader i franskt ekfat, mjukt mörkbärigt med läcker kryddig finish

El Jefe, ChileCopa 132:- / Botella 628:-

En blend malbec 68%, merlot 18%, carignan 14% ett kraftfullt vin med fin syra

Ceniciento, ChileCopa 143:- / Botella 660:-

Cabarnet sauvignon lagrad 12 månader i franska ekfat och har en relativit hög syra med tydliga toner av grönpeppar och mörka frukter

Sintruco, ChileCopa 140:- / Botella 560:-

Malbeg smakrik, snygg och lagom stram elegant för att vara malbec utan att bli för enkel

Salentein Numina Malbec, ArgentinaBotella 825:-

Fyllig med typiska inslag av viol, kaffe, mörka bär, mogna plommon samt en liten pikant pepprighet i en behaglig vanilj

Wena Cabarnet Sauvignon, ChileCopa 120:- / Botella 497:-

Välgjord och fint balanserad cabernet sauvignon med allt på plats, bra struktur, saftiga röda och svarta vinbär